Hoy estamos en la cocina del Restaurante Sala con Antonio Granados.

Y como este es el primer video del “Cocinas Tú” para lisabodrug.com, aprovechamos el tiempo para aprender a preparar las famosas gambas de Sala y también un Tartar de Atun con Guacamole.

Ingredientes:
– Aguacate
– Tomate
– Cebolla
– Lima
– Atún
– Cebollino
– Pan italiano (también podemos servirlo con pan tostado)
Las gambas a la plancha ya veréis lo fácil que es hacerlas.

Aunque yo tengo que reconocer que para mí es más fácil y mucho más agradable ir a este restaurante tan fantástico donde además de preparar unas gambas de escándalo, tienen una carta para todos los gustos, todo de primera calidad, ¡con un servicio impecable y un trato inmejorable!

 

Mil gracias a:
Restaurante Sala
Talleres Calvo
Equipo de Produccion: Sofia Rimoldi y David Fernandez.